在倡導環保與可持續生活的今天，將廚房廢料轉化為優質花肥，不僅能減少垃圾排放，還能為家中綠植提供天然養分，實現資源的循環利用。咖啡渣、雞蛋殼、香蕉皮、茶渣、淘米水、魚骨、蔬菜果皮這些看似無用的廚房廢棄物，經過巧妙處理，都能成為助力花卉茁壯成長的 「秘密武器」。接下來，讓我們一同揭開廚房廢料變身頂級花肥的神奇面紗。
重要提醒： 咖啡渣一定要發酵，不可直接拌土或灌溉 會發霉或者燒根，發酵好后拌土放幾天，小范圍測試 第一次搞的多嘗試（我這也邊學習邊測試），不可盲目操作
個人建議： 這樣一小袋咖啡渣發酵完作為菌種，供后期高溫發酵用！去咖啡店搞點不要的咖啡渣。
裝好咖啡渣，排出空氣，扎緊，寫個日期。 放在窗台，溫暖陰涼處。 （我家放陽台，溫度偏高，20-30℃左右） 預計快的話在幾天就會長出白色的菌絲。 （如果放在透明的桶里，可以看到杯壁上有白色團狀菌絲。） 這時塑料袋變得黏糊糊，能聞到咖啡的味道。 繼續放置，等到菌絲布滿后，可來回捏一捏塑料袋，翻堆咖啡渣，讓其和菌絲充分接觸。 再放置一～兩周左右，菌絲褪去，咖啡渣顏色變深，質量變輕。根據各地環境不同，發酵速度不同，大家注意觀察。
發酵好的咖啡渣可以作為以后堆肥的菌種。
每次堆新的咖啡渣時撒一點老的咖啡渣，發酵更快。 用不完的可以放在桶里密封遮光通風陰涼處保存。
咖啡渣高溫堆肥（基本都是咖啡渣，升溫低，味道友好）： 大桶一個，倒入新鮮的咖啡渣拌了稻殼、稻殼炭、椰磚 蓋子沒有蓋緊，讓空氣進入 溫度不會很高，35-40℃左右 后面我把發酵了一個多月的三桶咖啡渣 一起加到了大桶里，添加少量枯樹葉 氣味很好，有點奶香咖啡味 夏天用紗網遮好，不然會有蟲 溫度一般維持在40附近 每天翻堆，加一點點水保持微微濕潤 如果加入更多碳料，保溫做好，大概溫度會升到50多度，不過味道也可能會難聞一些 各地和各種材料，還有堆體大小不同都會有差異 以實際溫度測量為準
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