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酸辣檸檬手撕雞,做法簡單,酸辣開胃,太好吃了
2025/01/19

分享一道年夜飯涼拌菜,酸辣檸檬手撕雞,雞肉鮮嫩多汁,酸辣開胃,低脂高蛋白,減脂期吃無負擔,做法簡單快手,趕緊安排起來吧~

食材:雞腿、香菜、檸檬、蔥花、蒜末

做法:

1、調料汁:碗中加蒜末,芝麻,辣椒粉,蔥花淋上熱油拌勻,加2勺生抽,2勺醋,1勺蠔油,少許代糖拌勻。

2、雞腿冷水下鍋,加姜片,料酒煮熟,撈出放入冷水中浸泡涼,涼后撕成小塊,放入碗中,倒入靈魂料汁,加檸檬片與香菜拌勻即可。

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