聲明：本文內容均是根據權威醫學資料結合個人觀點撰寫的原創內容，為便于理解部分情節存在「藝術加工」成分。
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參考文獻：《中國2型糖尿病防治指南（2023版）》——中華醫學會糖尿病學分會《水果攝入與糖尿病風險關系的臨床研究》——中國營養學會《芒果多酚對胰島素敏感性的影響》——《國際食品科學期刊》
提起芒果，很多人首先想到的是它香甜的口感，仿佛一口咬下去，整個夏天都變得鮮活起來。而甜食和糖尿病的關系一直讓人心生忌憚，許多糖友甚至對水果敬而遠之，生怕血糖飆升。
但最近的研究卻表明，適量食用芒果，竟然能降低胰島素抵抗，甚至在一定程度上幫助預防糖尿病！這下是不是有點驚訝了？到底是怎麼回事？這篇文章就來好好聊聊——芒果，究竟是「甜蜜陷阱」，還是「健康衛士」？
在討論芒果的神奇作用之前，先得搞清楚什麼是「胰島素抵抗」。胰島素是人體調節血糖的「指揮官」，負責讓血糖進入細胞，提供能量。而當細胞對胰島素的「指令」變得遲鈍，血糖就會滯留在血液中，
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