#荊芥的吃法你知道幾種#

第一種，雞蛋皮拌荊芥

首先，把雞蛋打碎，加入適量的食用鹽。

用電餅鐺煎制雞蛋皮，雞蛋皮越薄越好。

其次，淘洗干凈荊芥葉，并瀝干水分。

再次，將雞蛋皮切成細絲，與荊芥葉拌均勻后，即可食用。

第二種，荊芥拌洋蔥

首先，把洋蔥去皮洗凈，用刀切成片狀和絲條狀。

其次，淘洗干凈荊芥葉，并瀝干水分。

再次，將洋蔥片或絲與荊芥葉，加入小磨香油、調味料等，拌均勻后，即可食用。

第三種，荊芥拌黃瓜

首先，把黃瓜洗凈，用刀拍碎，再切成粒塊狀。

其次，淘洗干凈荊芥葉，并瀝干水分。

再次，將黃瓜粒塊與荊芥葉，加入小磨香油、調味料、大蒜沫等，拌均勻后，即可食用。

第四種，荊芥黃瓜變蛋

首先，把黃瓜洗凈，用刀拍碎，再切成粒塊狀。

其次，淘洗干凈荊芥葉，并瀝干水分。

再次，除去變蛋灰，去殼洗凈，將變蛋切成四瓣狀。

第四，將黃瓜粒塊、變蛋瓣與荊芥葉，加入小磨香油、調味料、大蒜沫、生抽、蠔油等，拌均勻后，即可食用。

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