一.番茄蝦仁意面

 加一片芝士簡直是精髓！巨巨巨好吃！

準備食材 ：番茄 意面 蝦 芝士 番茄醬 黑胡椒 洋蔥

做法：

1. 洋蔥丁炒軟 下蝦仁（去殼去蝦線）炒熟撈出備用。

2.番茄丁（去皮）加2勺番茄醬炒出沙，加2勺生抽 1勺蠔油 多一點胡椒粉和1匙白糖，翻炒均勻。

3.加入一片芝士炒化 下入煮熟的意面和蝦仁，翻炒均勻即可。

二.番茄肉醬意面

準備食材 ：150g 肉末、蒜末、洋蔥碎、番茄塊、意面

碗汁調料：2 勺生抽、半勺老抽、1 勺蠔油、2 大勺番茄醬、少許鹽、少許糖、少許雞精

 做法：

1.起鍋熱油，放入肉末翻炒均勻，接著加入洋蔥碎和蒜末繼續翻炒。

2.倒入調好的碗汁，再放入番茄塊。 加入一碗清水，煮 20 分鐘。

3.另起一鍋，水開后放入意面煮熟，將煮好的意面倒入煮肉醬的鍋中。

三.番茄烤腸意面

在家也能輕松get出西餐廳的味道！每一根面條裹著滿滿的醬汁，一口意面一口烤腸，好滿足呀！

食材：番茄，意面，烤腸，洋蔥

做法：

1.番茄去皮切小丁，洋蔥和烤腸分別也切丁，蒜切片，意面煮熟撈出過涼水瀝干水分備用。

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