夏天做飯太熱,8種懶人電飯煲食譜,有飯有菜,簡單好吃有營養
2025/05/06

電飯煲家家都有,除了熬粥、燜米飯,巧用電飯煲,還可以做出各種花樣美食。夏天最浪漫的事,就是把食材放進電飯煲,然后坐到沙發上,一邊看電視吹空調,一邊等著滿屋飄香,操作簡單,無油煙,一鍵就能搞定美味,實在是太方便了!下面大家一起來解鎖電飯煲美食的做法吧!

/主食篇/

電飯煲只用來煮白米飯?它的作用遠不止如此!用電飯煲做主食時,除了加大米,再搭配一些肉和自己喜歡的蔬菜,然后輕輕按下「煮飯」鍵,就可以坐等好吃的燜飯出鍋了。

有了電飯鍋,每天主食不重樣!

推薦食譜一:排骨燜飯

食材:排骨、大米、生姜、玉米粒、豌豆、胡蘿卜、香蔥

1、先將大米用清水浸泡20分鐘,排骨冷水下鍋,加入幾片生姜,再倒一些料酒去腥,然后開大火將排骨焯一下水,焯好水后將排骨撈出,放入溫水中清洗一下,控水撈出備用。

2、準備一些玉米粒、豌豆和胡蘿卜丁,起鍋熱油,將排骨煎香后加入一點生抽,老抽上色,蠔油提鮮,翻炒均勻后倒入蔬菜粒一起翻炒。再倒入泡好的大米,翻炒均勻,炒出香味后倒入電飯鍋內。

3、再用鏟子整理平整,再倒入清水,略微沒過大米,比平時燜米飯時的水略少一點兒即可,再將排骨鋪在上面,然后蓋上蓋子,按煮飯鍵,當指示燈跳到保溫時,美味的排骨燜飯就做好了。

ADVERTISEMENT

推薦食譜二:雞肉燜飯

食材:雞腿、大米、胡蘿卜、香菇、青菜、生姜、冰糖

1、首先準備適量大米,倒入清水浸泡一會,大雞腿兩個用剪刀提取雞腿骨,切成小丁,胡蘿卜去皮切成小塊,香菇幾朵切成小塊,一塊生姜切成姜片。

文章未完,點擊下一頁繼續

一口入魂!8種湯的神仙喝法,營養豐富,清爽健康!
2025/05/14
7種意面神仙做法,在家成本不到20元,做法簡單,好吃到飛起!
2025/05/14
30年老廚師教我4種腌菜配方,配粥下飯都一絕,清爽又開胃
2025/05/14
教你10道經典家常菜,有葷有素,簡單易做又好吃,上桌就被吃光
2025/05/14
11款老少皆宜的小蛋糕,零失敗配方大公開,簡單易學巨好吃
2025/05/13
減脂期也能吃!8款清爽低負擔涼菜,控卡解饞還能補充礦物質
2025/05/12
一天不到30塊,搞定8道開胃涼菜,高膳食纖維,夏天吃出好腸道!
2025/05/12
8道不用開火的夏日涼拌菜,連廚房都不用進,清熱解毒不怕上火
2025/05/12
絕了!空氣炸鍋解鎖「10道零失敗神仙小吃」,解饞低脂還省錢
2025/05/06