說起飯店，大家肯定都想去，畢竟做的菜真的太好吃了，要不是因為沒錢，我天天都想下飯店，但是今天小編教你8種萬能醬汁，你所有愛吃的菜，都不用去飯店點了，自己在家就能做大廚，這可是大廚都不輕易外傳的秘方，不信收藏做著看！

第一種：照燒汁，平時自家吃的照燒雞排都是外賣，今天開始自己做，想吃那種味道深的，自己可以調，怎麼也會很精致的，要不要試試！

配料：生抽2勺、老抽0.5勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、清水3勺。

第二種：酸辣汁，平時吃的無骨雞爪，還有酸辣拌面，要是愛吃的還可以白水煮雞，配上這個醬汁，酸酸辣辣的，正適合現在的天氣，簡直不要太爽！

配料：白芝麻1勺、蒜末和辣椒粉各1勺、生抽和生醋各兩勺、白糖和鹽（自己口味）、澆熱油3勺。

第三種：麻醬汁，麻醬涼皮、麻醬拌面，哪一種都是我的最愛，還有什麼麻醬肥牛之類的，這個一定要學會！

配料：白芝麻、蒜末、辣椒粉、生抽、香醋、白糖各一勺，芝麻醬1勺、熱油3勺、鹽

第四種：宮保汁，這就不用說了，宮保雞丁和萬物！

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