4款寶寶蓋飯,營養搭配,簡單又下飯
2025/07/05

春夏的廚房,飄著清爽的飯香。這時候給寶貝做一份開胃的蓋澆飯,看那香香的醬汁裹著米飯,寶貝用小勺子挖起一大口,吃得嘴角沾飯粒還笑嘻嘻——這就是媽媽最想記住的小模樣呀!12個月大的寶寶正適合嘗試豐富味道,這4款蓋澆飯有菜有肉、醬汁美味,讓寶貝每頓飯都吃得香,滿滿都是媽媽的愛意~

咖喱雞肉蓋飯

食材:雞胸肉80g、土豆50g、胡蘿卜30g、洋蔥20g、兒童咖喱塊1小塊
做法

雞肉切小塊,加1勺醬油、1勺淀粉、半勺輔食油抓勻,腌制15分鐘鍋中放少許核桃油,炒香洋蔥丁,再加入胡蘿卜、土豆翻炒至表面微焦放入雞肉塊炒至變色,加清水沒過食材,大火煮開后轉小火煮10分鐘放入咖喱塊攪拌至融化,煮至醬汁濃稠,澆在米飯上即可

口蘑牛肉蓋飯

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食材:牛里脊100g、口蘑5朵、醬油1勺、淀粉1勺
做法

牛肉逆紋切薄片,加1勺醬油、1勺淀粉、半勺輔食油,腌制20分鐘口蘑切片,鍋中放少許油,炒至變軟出水放入牛肉片炒至變色,加半碗清水燜煮2分鐘最后加1勺醬油調味,收汁后澆在米飯上

肉沫茄子蓋飯

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